黔原雪龍酒是貴州省酒文化典型代表之一。一九九一年榮獲中華人民共和國農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎，一九八八年榮獲貴州省白酒行業(yè)“金鳳杯”金獎。在中國醬香型白酒中僅次于國酒茅臺，俗稱【二茅臺】，性價比在醬香型酒中無可匹敵！
雪龍酒是由習(xí)水縣雪龍酒廠釀造，利用“高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒”和“基酒的生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、基酒酒齡長”的獨特釀造工藝。具有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長"的特點，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿。
黔原雪龍酒的獨特風(fēng)味，除了獨特的釀造技術(shù)外，在很大程度上，還與產(chǎn)地的獨特地理環(huán)境有密切關(guān)系。黔原雪龍酒廠在赤水河之畔，該水系受國家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù)，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是，川黔這一帶的濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理，使黔原雪龍酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜，協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州習(xí)水以外的地區(qū)建廠，即使嚴(yán)格按黔原雪龍的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn)，也無法釀制出真正的黔原雪龍酒。
雪龍酒的釀制順應(yīng)得天獨厚的環(huán)境、氣候、原料，利用“高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒”和“基酒的生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、基酒酒齡長”的獨特釀造工藝與經(jīng)驗，按照季節(jié)性生產(chǎn)，順應(yīng)季節(jié)變化的自然規(guī)律來進(jìn)行，一年一個生產(chǎn)周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”。同一批原料，要歷經(jīng)八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)才可出廠。這正是醬香型白酒工藝區(qū)別于中國其他名白酒工藝的地方，也是醬香型白酒工藝的巧妙之處。其國酒茅臺酒廠和懷莊酒業(yè)也都是按照這些釀酒工藝，取其精華，精心釀制出優(yōu)質(zhì)白酒茅臺酒和醬霸天下酒的。雪龍酒具有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長"的特點，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿。雪龍酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空后，酒杯內(nèi)仍余香綿綿，經(jīng)久不散，這也正是醬香型白酒所特有的特點，而懷莊酒業(yè)釀制的醬霸天下酒與之相比有過之而無不及。
雪龍酒廣告片，引龍洞純凈之水，精選有機(jī)高粱，雪龍美酒揚(yáng)天下。而隨著廣告片行業(yè)的發(fā)展成熟，也有越來越多的企業(yè)加入了動畫制作的行列之中，易企宣宣傳片制作中心就是一家優(yōu)秀的動畫制作企業(yè)，本身以制作宣傳片為主的北京易企宣文化有限公司，為雪龍酒制作出精美的劇情廣告片，隨著技術(shù)的成熟，對于動畫的制作，易企宣也開始涉獵，并逐漸走向制作成熟階段，成為了眾多企業(yè)的宣傳片制作的優(yōu)質(zhì)之選。